Przepis na zapiekankę z brokułami i kurczakiem – dobra zapiekanka z ziemniakami

Jednogarnkowe potrawy w polskich domach cieszą się szczególną popularnością: to wygodne rozwiązanie pozwala na przyrządzenie pysznego dania w szybki sposób oraz ograniczenie zużywanych naczyń.

Dobra zapiekanka z ziemniakami

Dobra zapiekanka z ziemniakami to z pewnością doskonały sposób na rodzinną kolację: odpowiednie połączenie warzyw, mięsa i przypraw sprawi, że skutecznie przemycimy witaminy dla naszych najmłodszych niejadków, a przy okazji zapewnimy im wyjątkowo pożywny posiłek.

Zapiekanka z ziemniakami kurczakiem i brokułami

Zapiekanka z ziemniakami kurczakiem i brokułami to prosta potrawa, którą szybko przyrządzimy w piekarniku. Obrane i pokrojone w plastry ziemniaki układamy na posmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodopornym. Po 15 minutach pieczenia w temperaturze 200 stopni dodajemy różyczki brokuła oraz podsmażone kawałki piersi z kurczaka i cebulę pokrojoną w piórka. W trakcie podsmażania kurczaka możemy dodać ulubione przyprawy: czerwoną paprykę, pieprz, sól, chilli lub zioła. Całość pokrywamy startym żółtym serem i wsadzamy do piekarnika na kolejne 20 minut. Tak przyrządzoną zapiekankę możemy podawać z wiosenną, lekką sałatkę i dodatkiem czosnkowego dipu.