Pages Menu
TwitterRssFacebook
 

Categories Menu
Zdrowe muffinki z płatków owsianych - muffiny owsiane bez mąki
Muffiny owsiane bez mąki to szybkie i proste w wykonaniu danie, które potrafi zaskoczyć swym wyjątkowym smakiem każdego smakosza słodkich deserów. Jak przyrządzić
Zjedz smacznie w stolicy - najlepsza restauracja w Warszawie
Wybierasz się na kilka dni do naszej pięknej stolicy? Jest wiele miejsc, które absolutnie musisz odwiedzić! Pałac Kultury, Łazienki Królewskie, Warszawska Syrenka,
Smacznie zjeść w Warszawie - restauracja śródmieście
Wybierasz się na urlop do Warszawy? A może mieszkasz tam na co dzień, ale masz ochotę zjeść w jakimś miłym miejscu? Czy też przyjmujesz gości na weekend i chcesz pokazać
Makaron z suszonymi pomidorami - pomysł na szybki obiad. Makaron z brokułami i pomidorami
Jeśli nie mamy zbyt dużo czasu, a mamy ochotę na pyszny i sycący obiad, wówczas warto przygotować makaron z suszonymi pomidorami
Sos winegret z czosnkiem - doskonały dodatek do wielu dań
Współczesna kuchnia polska preferuje nieco inne dania kulinarne, niż kuchnia staropolska. Dziś na wielu stołach nowoczesnych pań domu pojawiają się doskonałe sałatki
Pyszny makaron z pomidorami i bazylią
Gdy nasz czas na przyrządzenie posiłku jest ograniczony, wówczas warto sięgnąć po przepis na szybki obiad. Doskonałym pomysłem z pewnością okażę się makaron z pomidorami i czosnkiem.

makaron
Pyszne, kruche ciasto z rabarbarem bez jaj - pyszne ciasto z rabarbarem i kruszonką
W sezonie letnim gdy w naszych ogrodach nie brakuje soczystych owoców większość gospodyń domowych lubujących się w przygotowywaniu słodkich

Posted by on Mar 21, 2018 in Kulinaria |

Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym. Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym – Mięso z kurczaka w sosie

Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym. Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym – Mięso z kurczaka w sosie

Delikatne, kruche mięso z kurczaka pod aksamitnym śmietanowo-pieczarkowym sosie to doskonały pomysł na szybki i pożywny obiad.

Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym

Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym podawana jest najczęściej z ulubionym makaronem – świderkami, kokardami lub dużymi muszlami. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, następnie podsmażamy na oleju rzepakowym wraz z pokrojoną w piórka cebulą i drobno posiekanym czosnkiem. Dolewamy odrobinę wody (tak, by nie przykryła kurczaka) oraz pokrojone w plastry pieczarki.

Mięso z kurczaka w sosie

Dusimy przez 15 minut pod przykryciem, następnie dodajemy śmietanę 18%. Mięso z kurczaka w sosie doprawiamy wyciśniętym sokiem z cytryny, pieprzem oraz solą. Do zagęszczenia sosu możemy użyć starty ser żółty lub pokrojony w kostkę ser pleśniowy, który nada bardzo intensywny i wykwintny smak potrawie. W oddzielnym garnku gotujemy wybrany makaron al dente, odcedzamy go, następnie dodajemy do sosu i dokładnie mieszamy. Tak przygotowany posiłek możemy ozdobić drobno siekaną pietruszką lub innymi wybranymi ziołami. To obiad, który z pewnością zachwyci wszystkich domowników i zaproszonych gości!