Pages Menu
TwitterRssFacebook
 

Categories Menu
Pyszny makaron z pomidorami i bazylią
Gdy nasz czas na przyrządzenie posiłku jest ograniczony, wówczas warto sięgnąć po przepis na szybki obiad. Doskonałym pomysłem z pewnością okażę się makaron z pomidorami i czosnkiem.

makaron
Pyszne, kruche ciasto z rabarbarem bez jaj - pyszne ciasto z rabarbarem i kruszonką
W sezonie letnim gdy w naszych ogrodach nie brakuje soczystych owoców większość gospodyń domowych lubujących się w przygotowywaniu słodkich
Sos winegret z czosnkiem - doskonały dodatek do wielu dań
Współczesna kuchnia polska preferuje nieco inne dania kulinarne, niż kuchnia staropolska. Dziś na wielu stołach nowoczesnych pań domu pojawiają się doskonałe sałatki
Jak przyrządzić idealny sznycel? Jak przyrządzić sznycel wieprzowy z szynki
Sznycel to z pewnością król wśród kotletów. Tradycyjne sznycle wiedeńskie przyrządza się jedynie z cielęciny i smaży na dużej ilości dobrze rozgrzanego
Smacznie zjeść w Warszawie - restauracja śródmieście
Wybierasz się na urlop do Warszawy? A może mieszkasz tam na co dzień, ale masz ochotę zjeść w jakimś miłym miejscu? Czy też przyjmujesz gości na weekend i chcesz pokazać
Przepis na idealne pulpety w sosie pomidorowym - doradca smaku
Kto z nas nie lubi pulpecików? Delikatne mięso mielone polane pysznym, gęstym sosem z pomidorów to z pewnością smak dzieciństwa wielu z nas. Jak jednak je
Catering na wesele i bankiety Poznań
Ślub i wesele to wyjątkowy moment i jeden z ważniejszych dni w naszym życiu. Nic dziwnego więc, że planując te cudowne chwile, które potem wspominać będziemy do końca życia, chcemy

Posted by on Wrz 30, 2017 in Kulinaria |

Sprawdzony przepis na ciasto do tortilli

Sprawdzony przepis na ciasto do tortilli

Wielu smakoszy meksykańskich dań kupuje zazwyczaj gotową tortille w barze czy markecie spożywczym. Tymczasem doskonale smakuje tortilla przyrządzona samodzielnie w domu. Niepowtarzalnym smakiem cieszy się wówczas, gdy do przyrządzenia ciasta wykorzystamy sprawdzony przepis.

sprawdzony przepis na ciasto do tortilli

Przyrządzenie ciasta nie jest skomplikowane, pod warunkiem że wybierzemy sprawdzony przepis na ciasto do tortilli. Domowe ciasto na tortille jest niezwykle chrupkie i wyśmienite w smaku. Do jego przyrządzenia potrzebujemy dwie szklanki mąki kukurydzianej, jedną szklankę mąki pszennej, łyżkę masła, szczyptę soli oraz około trzystu mililitrów wody. Wszystkie składniki ciasta wrzucamy do miski, a następnie dokładnie ugniatamy ciasto, aż uzyska ono konsystencje ciasta do pierogów. powinno ono być delikatne w dotyku, gdyż wówczas bardzo łatwo będziemy je mogli rozwałkować. Następnie przy pomocy talerza lub pokrywki wykrawamy z ciasta placki o kształcie koła i wrzucamy na patelnie bez tłuszczu. Placki smażymy do momentu, aż powstaną delikatne pęcherzyki, a ciasto się lekko zrumieni. Upieczone placki wystarczy nafaszerować usmażonym, dobrze przyprawionym mięsem oraz nadziać ulubionymi warzywami. A później nie pozostaje już nic innego jak zajadać się tym pysznym, samodzielnie przyrządzonym meksykańskim daniem.