Pages Menu
 

Categories Menu
Bananowe placuszki bez jajek. Placki bananowe bez jajek
Gdy czasem doskwiera nam ochota na coś pysznego i słodkiego warto przyrządzić wyśmienity deser z dodatkiem egzotycznych owoców. Doskonałym pomysłem, który z pewnością
Chrupiące placki ziemniaczane bez jaj - przepis
Placki ziemniaczane to pospolite danie kuchni polskiej niezwykle często podawane do stołu. W ostatnim czasie w wielu domach coraz częściej goszczą placki ziemniaczane bez
Zdrowe muffinki z płatków owsianych - muffiny owsiane bez mąki
Muffiny owsiane bez mąki to szybkie i proste w wykonaniu danie, które potrafi zaskoczyć swym wyjątkowym smakiem każdego smakosza słodkich deserów. Jak przyrządzić
Włoskie danie w Polskiej knajpie? Pizzeria Bydgoszcz, Kielce
Jaki przysmak jest najbardziej kojarzony z Włochami? Spaghetti, owszem, ale co jeszcze? Oczywiście - pizza! Nie znam chyba osoby, która mogłaby się oprzeć temu
Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym. Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym - Mięso z kurczaka w sosie
Delikatne, kruche mięso z kurczaka pod aksamitnym śmietanowo-pieczarkowym sosie to doskonały pomysł na szybki
Pyszne, kruche ciasto z rabarbarem bez jaj - pyszne ciasto z rabarbarem i kruszonką
W sezonie letnim gdy w naszych ogrodach nie brakuje soczystych owoców większość gospodyń domowych lubujących się w przygotowywaniu słodkich
Przepis na makaronową zapiekankę z brokułami i pomidorami
Makaronowe zapiekanki cieszą się dużą popularnością w wielu kuchniach świata. Nic dziwnego - to w końcu szybki sposób na pożywny, sycący i zdrowy obiad.
zapiekanka

Posted by on Lut 21, 2018 in Kulinaria |

Schab faszerowany suszonymi pomidorami i fetą. Przepis na schabowe roladki z pomidorami suszonymi i serem feta

Schab faszerowany suszonymi pomidorami i fetą. Przepis na schabowe roladki z pomidorami suszonymi i serem feta

Roladki ze schabu z farszem z suszonych pomidorów i sera feta to doskonały pomysł na pożywną i wykwintną kolację. Kotlety schabowe mocno rozbijamy, by mięso stało się bardziej kruche, dodajemy szczyptę soli i pieprzu, zostawiamy by przyprawy się przegryzły. W międzyczasie przygotowujemy farsz: na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę, czosnek i suszone pomidory.

Schab faszerowany suszonymi pomidorami i fetą

Opcjonalnie do farszu można dodać drobno posiekaną paprykę. Na środek każdego kotleta nakładamy kilka listków świeżego szpinaku lub sałaty roszponki oraz łyżkę farszu – musimy pamiętać, że zbyt duża ilość farszu uniemożliwi nam zawinięcie roladek. Na farsz nakładamy odrobinę rozdrobnionego sera feta. Schab faszerowany suszonymi pomidorami i fetą zawijamy w ciasne roladki i przewiązujemy sznurkiem. Całość podsmażamy ze wszystkich stron tak, by mięso lekko się zarumieniło, a następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego, delikatnie podlewamy wodą lub bulionem i wsadzamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni. Schab faszerowany pomidorami suszonymi powinien zapiekać się około godziny – powinniśmy jednak regularnie sprawdzać stan mięsa, a w razie konieczności dolewać wody lub bulionu.