Pages Menu
TwitterRssFacebook
 

Categories Menu
Rozsmakuj się w lokalnych alkoholach - dobre Piwo Wino Nalewki Przepisy
Jesteś mieszkańcem miasta Kraków i do tego smakoszem wykwintnych alkoholi? W takim razie ten artykuł jest w sam raz dla Ciebie! Doskonale zdajesz
Smacznie zjeść w Warszawie - restauracja śródmieście
Wybierasz się na urlop do Warszawy? A może mieszkasz tam na co dzień, ale masz ochotę zjeść w jakimś miłym miejscu? Czy też przyjmujesz gości na weekend i chcesz pokazać
Chleb bezglutenowy na zakwasie - produkty bezglutenowe Warszawa
Coraz więcej osób decyduje się na stosowanie diety bezglutenowej. Trend ten widoczny jest szczególnie w dużych miastach takich jak Warszawa. Istnieje także
Schab faszerowany suszonymi pomidorami i fetą. Przepis na schabowe roladki z pomidorami suszonymi i serem feta
Roladki ze schabu z farszem z suszonych pomidorów i sera feta to doskonały pomysł na pożywną i wykwintną kolację.
Przepis na zapiekane papryki z mięsnym farszem - papryki faszerowane mięsem mielonym zapiekane
Papryki faszerowane mięsnym nadzieniem to smaczny i pożywny obiad dla każdego.
papryki faszerowane mięsem mielonym zapiekane
Jeśli
Catering na wesele i bankiety Poznań
Ślub i wesele to wyjątkowy moment i jeden z ważniejszych dni w naszym życiu. Nic dziwnego więc, że planując te cudowne chwile, które potem wspominać będziemy do końca życia, chcemy
Pyszne, kruche ciasto z rabarbarem bez jaj - pyszne ciasto z rabarbarem i kruszonką
W sezonie letnim gdy w naszych ogrodach nie brakuje soczystych owoców większość gospodyń domowych lubujących się w przygotowywaniu słodkich

Posted by on Lut 21, 2018 in Kulinaria |

Schab faszerowany suszonymi pomidorami i fetą. Przepis na schabowe roladki z pomidorami suszonymi i serem feta

Schab faszerowany suszonymi pomidorami i fetą. Przepis na schabowe roladki z pomidorami suszonymi i serem feta

Roladki ze schabu z farszem z suszonych pomidorów i sera feta to doskonały pomysł na pożywną i wykwintną kolację. Kotlety schabowe mocno rozbijamy, by mięso stało się bardziej kruche, dodajemy szczyptę soli i pieprzu, zostawiamy by przyprawy się przegryzły. W międzyczasie przygotowujemy farsz: na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę, czosnek i suszone pomidory.

Schab faszerowany suszonymi pomidorami i fetą

Opcjonalnie do farszu można dodać drobno posiekaną paprykę. Na środek każdego kotleta nakładamy kilka listków świeżego szpinaku lub sałaty roszponki oraz łyżkę farszu – musimy pamiętać, że zbyt duża ilość farszu uniemożliwi nam zawinięcie roladek. Na farsz nakładamy odrobinę rozdrobnionego sera feta. Schab faszerowany suszonymi pomidorami i fetą zawijamy w ciasne roladki i przewiązujemy sznurkiem. Całość podsmażamy ze wszystkich stron tak, by mięso lekko się zarumieniło, a następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego, delikatnie podlewamy wodą lub bulionem i wsadzamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni. Schab faszerowany pomidorami suszonymi powinien zapiekać się około godziny – powinniśmy jednak regularnie sprawdzać stan mięsa, a w razie konieczności dolewać wody lub bulionu.