Pages Menu
 

Categories Menu
Przepis na sernik bez jajek - sernik pieczony bez jajek
Sernik to tradycyjne ciasto, które od dawien dawna gościło na świątecznych stołach. Już nasze prababcie podczas rodzinnych uroczystości częstowały przybyłych gości
Smacznie zjeść w Warszawie - restauracja śródmieście
Wybierasz się na urlop do Warszawy? A może mieszkasz tam na co dzień, ale masz ochotę zjeść w jakimś miłym miejscu? Czy też przyjmujesz gości na weekend i chcesz pokazać
Catering na wesele i bankiety Poznań
Ślub i wesele to wyjątkowy moment i jeden z ważniejszych dni w naszym życiu. Nic dziwnego więc, że planując te cudowne chwile, które potem wspominać będziemy do końca życia, chcemy
Przepis na marynowaną paprykę bez pasteryzowania na ostro
Marynowana papryka to doskonałe uzupełnienie wielu obiadów. Przygotowuje się ją zwykle późnym latem i wczesną jesienią, kiedy papryka jest najbardziej dojrzała,
Jedzenie na wynos Rzeszów: pizza na wynos
Każdy z nas chociaż raz w swoim życiu znalazł się w sytuacji, w której pomimo odczuwanego głosu nie ma ochoty ruszać się z domu na zakupy czy też do restauracji. Zazwyczaj powodowane
Catering na komunię Poznań
Ważne dla nas momenty lubimy celebrować w towarzystwie najbliższych. To właśnie dlatego organizując chrzest, wesele czy tez komunię chętnie zapraszamy naszych gości na wspólny obiad czy też
Catering na imprezy plenerowe Poznań
Organizacja imprezy plenerowej to ogromne wyzwanie i ciężkie zadanie pod względem logistycznym. Dlatego w wielu kwestiach warto zaufać specjalistom i to im zlecić wykonanie pewnych

Posted by on Kwi 3, 2018 in Kulinaria |

Prosty przepis na pieczone polędwiczki. Jak zrobić polędwiczki wieprzowe pieczone?

Prosty przepis na pieczone polędwiczki. Jak zrobić polędwiczki wieprzowe pieczone?

Wieprzowe, kruche polędwiczki w aromatycznym sosie to dla wielu osób kwintesencja smaku dzieciństwa. Podawane są zazwyczaj z ziemniakami lub różnymi kluskami, w towarzystwie czerwonej lub zasmażanej kapusty.

Jak zrobić polędwiczki wieprzowe pieczone?

Jak zrobić polędwiczki wieprzowe pieczone?. To bardzo proste! Mięso należy pokroić w talarki i delikatnie rozbić. Następnie obsmażamy je z dwóch stron na rozgrzanym oleju wraz z pokrojoną w piórka cebulą. Mięso wraz z tłuszczem i cebulą przekładamy do brytfanki lub naczynia żaroodpornego, zalewamy szklanką bulionu i dodajemy wybrane przyprawy (np. pieprz, sól, paprykę czerwoną, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek). Całość pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 30 minut, w trakcie kilkukrotnie podlewamy mięso sosem.

polędwiczki wieprzowe proste przepisy

Wyciągamy brytfankę, polędwiczki podajemy z wybranymi dodatkami i polewamy aromatyczną omastą, która wytworzyła się w trakcie pieczenia. Jeśli chodzi o polędwiczki wieprzowe proste przepisy stanowią doskonałą alternatywę obiadową dla osób, które nie mają czasu lub nie lubią gotować. Tak przyrządzone polędwiczki to pyszny i pożywny obiad, który z pewnością posmakuje całej rodzinie!