Pages Menu
TwitterRssFacebook
 

Categories Menu
Wyśmienite drożdżowe bułeczki bez jaj
Puszyste ciasta drożdżowe znane są w polskiej kuchni od dawien dawna. Już nasze prababcie częstowały swoich domowników drożdżowymi plackami obsypanymi pyszną kruszonką. Dziś niezwykle
Słodkie gofry z mąki orkiszowej - przepis na gofry bez jajek
W przepisach kulinarnych nie brakuje ciekawych pomysłów na przyrządzenie zdrowego i pysznego śniadania. Jeśli mamy ochotę na coś słodkiego warto przyrządzić
Sprawdzony przepis na ciasto do tortilli
Wielu smakoszy meksykańskich dań kupuje zazwyczaj gotową tortille w barze czy markecie spożywczym. Tymczasem doskonale smakuje tortilla przyrządzona samodzielnie w domu. Niepowtarzalnym
Przepis na marynowaną paprykę bez pasteryzowania na ostro
Marynowana papryka to doskonałe uzupełnienie wielu obiadów. Przygotowuje się ją zwykle późnym latem i wczesną jesienią, kiedy papryka jest najbardziej dojrzała,
Pyszny makaron z pomidorami i bazylią
Gdy nasz czas na przyrządzenie posiłku jest ograniczony, wówczas warto sięgnąć po przepis na szybki obiad. Doskonałym pomysłem z pewnością okażę się makaron z pomidorami i czosnkiem.

makaron
Jak wykorzystać ciasto francuskie? Kulebiak z ciasta francuskiego z łososiem
Ciasto francuskie to rodzaj ciasta, który doskonale komponuje się z wytrawnymi dodatkami. Możemy wykorzystywać go zarówno do tworzenia całych
Pyszne, kruche ciasto z rabarbarem bez jaj - pyszne ciasto z rabarbarem i kruszonką
W sezonie letnim gdy w naszych ogrodach nie brakuje soczystych owoców większość gospodyń domowych lubujących się w przygotowywaniu słodkich

Posted by on Kwi 3, 2018 in Kulinaria |

Prosty przepis na pieczone polędwiczki. Jak zrobić polędwiczki wieprzowe pieczone?

Prosty przepis na pieczone polędwiczki. Jak zrobić polędwiczki wieprzowe pieczone?

Wieprzowe, kruche polędwiczki w aromatycznym sosie to dla wielu osób kwintesencja smaku dzieciństwa. Podawane są zazwyczaj z ziemniakami lub różnymi kluskami, w towarzystwie czerwonej lub zasmażanej kapusty.

Jak zrobić polędwiczki wieprzowe pieczone?

Jak zrobić polędwiczki wieprzowe pieczone?. To bardzo proste! Mięso należy pokroić w talarki i delikatnie rozbić. Następnie obsmażamy je z dwóch stron na rozgrzanym oleju wraz z pokrojoną w piórka cebulą. Mięso wraz z tłuszczem i cebulą przekładamy do brytfanki lub naczynia żaroodpornego, zalewamy szklanką bulionu i dodajemy wybrane przyprawy (np. pieprz, sól, paprykę czerwoną, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek). Całość pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 30 minut, w trakcie kilkukrotnie podlewamy mięso sosem.

polędwiczki wieprzowe proste przepisy

Wyciągamy brytfankę, polędwiczki podajemy z wybranymi dodatkami i polewamy aromatyczną omastą, która wytworzyła się w trakcie pieczenia. Jeśli chodzi o polędwiczki wieprzowe proste przepisy stanowią doskonałą alternatywę obiadową dla osób, które nie mają czasu lub nie lubią gotować. Tak przyrządzone polędwiczki to pyszny i pożywny obiad, który z pewnością posmakuje całej rodzinie!